Über mich

Über mich: Weil ich weiß, wie es sich anfühlt.

Hallo, ich bin Stephie.

 

Dass ich heute als Ernährungsberaterin arbeite, hat einen sehr persönlichen Grund: In meiner eigenen Familie gehören schwere Nahrungsmittelallergien zum Alltag. Wir kennen die Angst vor der nächsten anaphylaktischen Reaktion und den Stress, den ein einfacher Einkauf oder ein Kindergeburtstag auslösen kann.

Genau deshalb habe ich mich nach meiner Ausbildung bei der SGD darauf spezialisiert, Familien in genau diesen Situationen zu helfen.

 

Fachwissen plus echte Erfahrung

Ich kenne nicht nur die Theorie hinter den Zertifikaten. Ich kenne den Alltag. Ich weiß, wie mühsam es ist, Etiketten zu studieren, und wie groß die Sorge um die Nährstoffversorgung der Kinder ist.

 

In meiner Praxis geht es mir darum, euch diese Last ein Stück weit abzunehmen:

 

Kein Fach-Chinesisch: Ich erkläre alles so, dass es im Kopf hängen bleibt – auch bei den Kids.

 

Sicherheit gewinnen: Wir erstellen Pläne, die wirklich funktionieren und euch die Angst vor dem nächsten Essen nehmen.

 

Ruhe finden: Meine Praxis ist kein steriler Beratungsraum, sondern ein gemütlicher Ort zum Durchatmen.

Ich bin davon überzeugt: Auch mit schweren Allergien darf Essen wieder Spaß machen. Ich zeige euch gerne, wie das geht.

 

 

     Was mich ausmacht:

  • Zertifizierte Ernährungsberaterin (SGD)
  • Expertin aus Erfahrung: Sicherer Umgang mit Anaphylaxie im Familienalltag.
  • Praxisnah: Tipps, die den Stresstest in der Küche bestehen.
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